建站马上就有三年了，这个板块竟然还没有一篇文章！我爱美食，更爱研究美食。那么少的文章数确实不应该，先用我最爱的豆腐来破冰吧！（一）  来到云南，豆腐是一定不能错过的美食。其中，烧豆腐受众最广，也最具特色，甚至能和洋芋的影响力掰掰手腕。这种用于烧烤的小豆腐呈方形，乳白色，边长2-5厘米不等，小巧而丰满。烤豆腐无需用油，在烤架上不时翻面，等豆腐逐渐膨胀、两面

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